“世界都这样了,哪来的什么披萨啊。”
刘笔心里默默想道。
烘炉里已经飘出了甜香味,那是苞谷面被快速烤熟后飘出的淀粉香气。
刘笔抓住工兵铲后端的铁质把手,将将放着面饼的工兵铲从烘炉中拖出。
香味居然盖过了用大锅炸出来的爆米花。
光是闻着,就能想象那面饼外酥里软的状态,嘎吱脆的外壳和外壳中海绵一样软韧的面包结构了。
刘笔把食物放在眼前查看。
沙蚕蛹很好地完成了自己的使命,在面饼中央形成了如同蛋挞液一样的凝胶状结构。
这些凝胶状结构如同融化的奶酪,均匀地盖住了被蒸熟的沙虫足肉和唇边肉。
这些地方的肉蒸熟之后,颜色稍微泛红,和虾仁有些类似,比沙虫腹部的肉要好看一些。
口感上也更加软烂。
就沙虫腹部那跟牛百叶差不多的灰色,怕是那意大利人看见了这种类似于牛肚披萨或者牛百叶披萨一样的东西,会更加震怒。
姜树丝分布在沙虫肉周围,却没有令人畏惧,反而很和谐地融入其中,巧妙地除掉了来自沙虫的腥味。
甜口还是咸口,这是一个问题。
刘笔想了想,觉得这并不冲突,虽然沙虫肉是咸味的,沙蚕蛹也有一些咸口,但并不妨碍苹果糊带给人们的好心情。
刘笔将准备好的苹果糊倒在了饼上。
“这东西好香!”
炊事班班长不禁感叹道。
连一旁观摩的方衡也忍不住站了起来。
今天的几道菜品,各种乱七八糟的菜啊,肉啊,零食啊都有。
就是没有如此充实饱腹的碳水。
这碳水大饼一出,众人自然是全部立正了。
“正好拿这个饼,就着大家的菜来吃!”
方衡挽起袖子说道。
“统领先请。”刘笔知道轻重,对方衡道。
“别客气,一起吃。”方衡回答。
李德把那饼子切成了均匀的几块,铺好了大盘的白煮炸羊肉和沙虫肉也被送了上来。
叶晴端上了喷气草芯和晶石蜗牛壳蒸肉,而机甲师则是很豪爽地抬过来一锅炸好的爆米花。
可能是设备比较先进,这爆米花的完成度怎么看着比荒野饭店那用两个锅挤出来的还高一点……
方衡说过话,众人也没动筷。他也没客气,洗手消毒后,左手拿起一块饼,右手则是夹起一块薄切的白煮羊肉,在酸咸的干碟粉末上蘸了蘸。
一口下去,炸羊肉质中的纤维被舌头感受无疑,而酸咸的调味粉末,很好地中和了异种羊肉带有的一些不明味道。
从牙尖传来的阻力,可以感受到这是一只非常强壮且新鲜的大羊。
只可惜方衡牙口没那么好,没法咬动这炸羊的肉皮。
又不舍得肉皮的一点油润,干脆整个吞了下去,又连忙咽了一口饼,终结尴尬。
而这饼的味道,居然意外得让人惊喜!
方衡不太喜欢姜树的味道,但偏偏刘笔切碎的姜树丝尝起来像蔬菜,姜味和沙虫的土腥气抵消,烤着热乎,居然不冲鼻子。
刘笔饼上的沙虫肉没有那么有弹性,和炊事班那白切的不同。
白切的有类似于海参一样的q弹感觉,味道上胶质偏多,得凭蘸料发挥。
而沙虫足像鱼肉,沙虫的唇像虾肉,吃起来,又有自己的鲜甜。
最后垫上一口叶晴做的凉菜,酸咸清口,又吃了些晶石壳子里蒸出来的肉泥,方衡脸上浮现了满意的笑容。
这肉泥里面还夹带了一些雪落菌,吃起来颇有贡丸的感觉。
刘笔也尝了一下,只可惜雪落菌本身气味不重,没有办法完全模仿出香菇肉丸的感觉,倒像是切碎的木耳丝混进了肉丸子里。
倒是叶晴,看见方衡居然眉头都不皱一下,就把自己的食物放进嘴里,她的脸上浮现出感动的神色。
她觉得这个领导值得跟随,毕竟其他人都是犹豫再三才敢把她的东西放进嘴里。
至于刘笔,那是同类,也是导师。
所谓导师,就是无论什么倒霉东西,都能像大师一样轻松放进嘴里。
几人大快朵颐之后,刘笔的肚包肉随着时间推移,慢慢做熟。
打开锅盖,众人看见锅底那红棕色鲜亮的汤汁时候,就知道其他几个挑战刘笔的人应该是走远了。
且不说处理炸羊内脏的刀功和技巧。
这种鲜亮的,顺滑的卤汁,就是大基本功,还得是高阶的大基本功。
非得是安全区里的大厨亲自出手,才会有接近的可能。
刘笔取了两个肚包肉出来,稍微冷却,用刀从中间破开,切成片。
里面的肉被煮得很软烂,用了一点没有异味的雷瓜胶沾合,变成了一片片独到的卤肉美食。
一片片切好的肚包肉,就像是精细的小唱片一样,摆放在盘中。
方衡连忙夹了一块尝尝,入味浓厚不说,他惊喜地发现,外圈的那一层“皮”,也就是羊肚,弹软脆嫩,有肉皮一样的感觉。
而且,他能够实实在在嚼得动!
说一千,道一万,方衡吃的好东西坏东西都不少,味道各有千秋,但是能不能嚼得动,确实很影响这道菜在他心目中的分数!
“果然,就怕货比货啊。”炊事班班长摇头感叹道。
“想学啊。”刘笔问道。
“想学。”炊事班班长说道。
“我也想学!”叶晴挤到了面前。
而那个机甲兵站在后面,赶不上趟。
“我教你们啊。”
刘笔回答道。
“不是什么太复杂的东西。原料基本上你们的基地里都有。”
“好耶!”叶晴带头欢呼道。
这当然也是节目的一部分。
众人围坐在一起,听刘笔讲其中的刀法、炖煮汤料时候要加的东西。
节目组偶尔把镜头心机地打在桌面的罐头上。
毫无疑问,就是荒野牌罐头。
方衡也是一边在学习,一边大力表达着对刘笔的支持。
这种如春风般全力支持的态度有多温暖,节目场地外挨家挨户肃清障碍的手段就有多冷酷。
后勤补给,人员补充,后方秩序,武器能源。
这四个方面,方衡现在顺理成章地,全部稳稳地抓在了手里。
方衡可能也得感谢这些人的作死,让他彻底放弃了怀柔手段。
本来可能拖拖拉拉到数年还未必能解决的问题,直接几天内处理到底了!
就好像资本家们说,我掌控资金,掌握技术,手底下还有不少人是听我的,你要怎么跟我玩?
方衡直接回答,不玩了,你人没了!
还要再补充一句:以后全部吃刘笔造的饭!
如此雷霆手段,得罪的人有多少,可能导致的反扑有多大,方衡很清楚。
但是为了九区,为了赢,他已经顾不上其他了。
时间太短了。
……
……
做完节目,刘笔检查了一遍重卡的底盘,确认没有异常后,开着车返回荒野饭店。
可惜了那辆上好的皮卡车。
这一部特种重卡,还是从罗川那里薅来的。
到时候再看看系统商店,弄点新车。
或者找一队借个机甲玩玩。
刘笔哼着歌,接近了2333号公路。
看见路旁的那一株老苹果树扭着枝条,他居然产生了一种怀旧感。
路旁有两颗树,一棵是苹果树,另一棵还是苹果树……
咦?
哪来的另一棵树?
刘笔反应过来,看那另一棵树通体透明,想起来是之前地下室里栽出来的啫喱水树了。
下车去看,发现那水树上上多生了一些白点。
挖下来放在手里,观察了外壳结构,才反应过来,这东西,是乌骨米!
和那土豆林子里生出的褐色壳子,白色内容的乌骨米有所不同!
这种乌骨米外壳洁白,里面的米粒质地透明,手捏起来更加绵软。
很明显,这是新品种!