夏沐仔细分析目前可以直接吸收的人员。
春桃,林大田,自然是排在第一序列的。
这两人跟在自己身边最久,做事也稳妥。
只是两人都是应天府本地人,在本地有这数量不少的亲族,所以,为了防止出现一些不必要的麻烦。
夏沐并没有第一时间吸纳。
不过,现在有了官位和爵位,还有了青龙山接近一千号的庄户,她也算是羽翼渐丰了。
银子收好,夏沐拍了拍手上的灰,转身往夏家食肆走。
走到一半,她停下脚步,想了想。
春桃和林大田这两个人,跟在她身边的时间最长。
长到什么程度?
长到她在食肆后院来来去去,这两人应该早就察觉出不对了。
只是一直没捅破这层窗户纸而已。
夏沐权衡了一下,还是决定主动开口。
她走进食肆,扫了一眼,春桃正在前厅算着账本。
她朝春桃开口:
“春桃,安排个去把林大田给我叫过来。”
林大田目前除了负责管理青龙山还负责城里的几家蜂窝煤,这个时间,林大田大概率是在煤店里。
果不其然,小半个时辰后,林大田就气喘吁吁地出现在门口。
见到已经人齐,夏沐也没浪费时间:
“都跟我来。”
夏沐直接开口,没多解释。
两人对视一眼,放下手头的活,跟了上去。
后院的没什么人,夏沐把门带上,转过身。
“我有些话,要跟你们说。”
春桃和林大田一眼,眼里都有些紧张。
夏沐的表情太过严肃了,他们可是很少在自己东家脸上看到如此严肃的表情。
夏沐把那套灶神化身的说辞,重新讲了一遍。
说到一半,春桃就插嘴了。
“东家,您不用这么费劲儿。”
夏沐顿了一下,看向她。
春桃低着头,声音有点小,
“我和大田早就知道您不一般。
您来来去去的,每次进那间屋子,出来就带着各种稀奇东西。
您觉得我们没发现,但其实……”
她偷偷抬眼瞄了夏沐一下,“就是不知道该不该问。”
林大田也跟着点头,难得一次没废话。
夏沐沉默了两秒,没想到这两人其实早就心里有数。
“行,那你们跟我进来。”
她推开后院偏房里那扇不起眼的木门。
光门亮起,夏沐率先迈了进去。
两人跟在后面,刚一迈过门槛,脚步就齐齐顿住了。
面前是夏家饭店的后厨。
灯光白得刺眼,灶台是银色的,墙上贴着瓷砖,冰箱嗡嗡运转着。
黄小衣正在备菜,阿禾端着盆往外走,一抬头见到林大田和春桃愣了一下。
“春桃!大田哥!你们····”
春桃站在原地,脚像是钉在了地上。
她头一次见到这种地方。
地面干净得不像话,那些奇形怪状的家伙什,她一样都认不出来。
还有那种亮得没有烟火气的光,从头顶白白地照下来,不像灯,也不像火。
林大田的嘴张开又合上,合上又张开。
“这……这是……”
“这就是仙界,不过这只是仙界的一个区域,并不是仙界的全部。”
夏沐语气平淡:
“我每次拿东西,就是从这里拿的。”
她示意黄小衣和阿禾过来。
有了两人的现身说法,春桃和林大田立刻明白眼下的情况。
夏沐点点头:
“情况大概就是这样。”
“不过,我下界历练的事情是机密。
你们切不可说出去,哪怕是家人,否则很可能招来天谴。”
两人小鸡啄米一样疯狂点头。
“东家放心,我绝对不会乱说!”
“是的是的!我保证绝对不会告诉第2个人!”
·······
与此同时,醉月楼后院。
周德全押着车回来的速度,比出门时快了将近一倍。
板车刚停进后院,他就冲着后厨门口喊:
“老胡!老胡!都出来!快!”
大厨胡师傅从后厨探出半个脑袋,看了看那几辆板车,又看了看满脸红光的周德全,皱起眉头。
“掌柜的,出什么事了?”
“出好事了!”周德全亲自动手,把板车上盖着的油布掀开,“你来看看这个!”
胡师傅走过来,低头往木桶里瞅了一眼,愣住了。
他在醉月楼的后厨干了二十年,什么海货没经过手?
可这阵仗,他还真没见过。
桶里的水还在晃,水里有条石斑鱼,鱼鳞反着光,尾巴在扫水。
是活的,而且活得很精神。
后厨里的头灶,二灶,还有红案白案的头头听到动静,陆陆续续走了出来,围到板车旁边。
等最后那个帮厨把那三桶龙趸搬下来的时候,后院里一下子安静了。
好半晌,才有人出声。
“这是什么鱼怎么这么大条?”
“这鱼怕是有二三十斤了!”
“这水是咸的!这居然是海鱼!”
“这么大的海鱼居然能活着送到应天府???这到底是怎么做到的!!!”
“这模样怎么这么像是深海里的龙趸?”
桶里的龙趸正好这时候撞了一下桶壁,整个桶被撞得移了位置,水花泼出来一大片。
众人齐齐往后跳了半步。
胡师傅弯下腰,眯眼仔细看了片刻,站直身子,转过头,盯着周德全。
“掌柜,这东西从哪弄来的?
这从应天府到海边,少说也得走几天的路。
这鱼……”他顿了顿,换了个词,
“这鱼凭什么还活着?而且还如此之生猛???”
周德全摆了摆手,神秘地笑了笑。
“供货人有秘法,咱们不管那些。
你只管告诉我,能做什么菜。”
胡师傅皱着眉头,蹲下来又看了一会儿,最后直起腰,语气变得郑重了不少。
“这条龙趸,这么大,我建议是一鱼多吃!”
“和我的想法不谋而合,你打算做哪几种做法?”
胡师傅思索片刻,这才开口:
“这条鱼少说有20斤,别的不说但是骨头最少也有3-4斤。“
“鱼骨和鱼尾,取出来直接熬汤,加上上了年头的老鸡,随便放点姜片,葱段,就是一锅上好的鱼汤。”
“腹部最厚、最肥、也是最嫩的地方,完全可以做成清蒸龙趸腩。”
“背部的鱼肉,可以切片,做成姜葱炒龙趸片!。”