摇着橹穿过薄雾,沈知言熟练地操控着小船,目光扫过湖面。很快,他就利用空间意识发现了鱼群的踪迹,水面上泛起一圈圈细密的涟漪,是成群的鲫鱼和鲤鱼。
他放下橹,拿起渔网猛地撒出去,渔网在空中划出一道优美的弧线,稳稳落入水中。“哗啦”一声收网,网眼里的鲫鱼活蹦乱跳,银闪闪的一片,看得人心里欢喜。
忙活了半个时辰,船舱里已经堆了不少鱼,有鲫鱼、鲤鱼,还有五条斤把重的鳜鱼。
沈知言不缺钱,只是融入到渔民的生活新年,每天卖一船舱鱼,随便挣着过明路的钱,并不会特意为了卖钱而努力打鱼。
中午时分,沈知言把船泊在一棵大柳树下,拿出春桃准备的午饭。
油纸包打开,酱牛肉的香气扑面而来,他撕下一块肉,就着白面馒头咬了一大口,又喝了一口蜂蜜凉茶,顿觉浑身舒畅。
他想起前世在城里吃的是牛马快餐,却从来没有尝过这样踏实的滋味——如今不用为钱发愁,不用为生计奔波,每天吃的是山珍野味湖鲜,这就是最大的幸福。
休息了片刻,沈知言准备继续撒网。忽然,他发现不远处的水面上有异样的动静,像是有大家伙在水下活动。
他悄悄把船划过去,走近了才发现,是一条足足有四尺长的大草鱼,正在水下啃食水草。
沈知言压抑住内心的激动,小心翼翼地整理好渔网,瞄准大草鱼的方向猛地撒了出去。渔网稳稳地罩住了草鱼,水下传来一阵剧烈的挣扎声,差点把他拽进湖里。
沈知言赶紧稳住身形,用尽全身力气往后拽,手臂上的肌肉线条绷得紧紧的。一番拉扯之后,大草鱼终于被拉上了船,在船舱里奋力挣扎,溅起阵阵水花。
“好家伙,这条鱼怕是有十来斤了。”沈知言笑着把草鱼放进活水舱,抬头看了看天色,风渐渐大了起来,他决定不再多待,收拾好渔具,摇着橹往家赶。
小船驶在回家的路上,湖面波光粼粼,沈知言的脸上洋溢着笑容。他仿佛已经闻到了家里饭菜的鲜香,看到了春桃温柔的笑容——如今富足安稳,家人安康,这就是他穿越而来最珍贵的收获。
傍晚的洞庭湖,夕阳把湖面染成了金红色,归航的渔船在波光里穿梭,渔民们的吆喝声、渔网的拖拽声、水鸟的鸣叫声,交织成一曲热闹的渔歌。
沈知言摇着橹,小船载着满满一舱鲜活的鱼虾,朝着渔村新区的码头驶去,船尾划出一道长长的水痕。
离码头还有老远,沈知言就看见人群中那个熟悉的身影——春桃站在最前面,手里牵着夏荷和秋菊,踮着脚尖往湖面眺望。
夕阳照在她身上,给她镀上了一层金边,身上穿的细布褂子衬得她模样越发温柔好看。
“姐!姐夫回来啦!”夏荷眼尖,第一个看到了沈知言的船,兴奋地跳了起来,拉着秋菊的手往前跑。
春桃也看到了,脸上立刻绽开笑容,快步朝着自家码头走去。
船还没靠稳,她就伸手来接缆绳,指尖碰到沈知言的手时,一股温软的触感传来,瞬间驱散了他一整日的疲惫。
“今天回来得挺早,收获怎么样?”她仰头看着他,眼里满是关切,目光扫过他晒得发红的脸膛,忍不住伸手替他擦了擦额头的汗珠。
“收获不错,你看。”沈知言笑着掀开船舱的盖子,里面的鱼虾活蹦乱跳,银闪闪的鲫鱼、红通通的鲤鱼,还有五条斤把重的鳜鱼,最显眼的是那条十来斤的大草鱼,在舱里奋力扭动着身子。
“特意给你捕了几条鳜鱼,晚上给孩子们做鱼丸汤,再做个水煮活鱼。”
春桃的眼睛亮了起来,伸手摸了摸大草鱼的鳞片,冰凉滑腻的触感让她忍不住笑了:“这么大一条,够咱们吃两顿了。
张大妈昨天还说想给小孙子熬鱼汤,我挑一条大鲫鱼给她送过去。”
“不用挑,直接给她送两条鳜鱼过去。”沈知言摆摆手,语气干脆,“咱家不缺这两条鱼,让孩子也尝尝鲜。”
春桃点点头,她知道沈知言为人大方,家里如今富足,也该多帮衬邻里。
说话间,夏荷和秋菊已经跑到了船边,踮着脚尖往船舱里看,小脸上满是兴奋。
“哥,好多鱼啊!”秋菊拉着沈知言的衣角,“我想吃鱼丸汤,姐做的鱼丸最好吃了!”
“行,今天就给你做鱼丸汤。”沈知言揉了揉她的头,弯腰把大草鱼和几条鳜鱼抱了起来,“这条草鱼做水煮活鱼,鳜鱼做鱼丸,剩下的让乡亲们随便挑,咱们留几条自己吃就行。”
周围过来看热闹的乡亲们听到这话,纷纷围了过来,笑着道谢。
沈知言大方地摆摆手:“都是自家捕的,不值钱,大家随便拿,别客气。”
乡亲们也不推辞,各自挑了几条鱼,又说了几句感谢的话,才笑着离开。
沈知言则抱着鱼,和春桃、孩子们一起往家走,路上遇到熟人,都笑着打招呼,眼里满是羡慕——谁都知道沈家如今日子过得红火,沈知言捕鱼手艺好,为人又大方,家里吃穿用度都宽裕,是村里人人羡慕的好日子。
回到家,沈知言把剩下的鱼虾倒进院子里的大木盆,倒入井水养着。春桃则系上围裙,准备晚饭。
她先是从木盆里捞出两条鳜鱼,在湖边的石板上处理起来:用剪刀剪开鱼腹,去掉内脏和黑膜,再用清水反复冲洗干净,然后用刀把鱼肉刮下来,去掉鱼刺,放在案板上用刀背反复捶打,直到鱼肉变成细腻的鱼泥。
“加点葱姜水和蛋清,鱼丸会更嫩。”沈知言收拾好渔具,也过来帮忙。他蹲在春桃身边,帮她劈柴烧火,看着她熟练地处理鱼,忍不住赞叹,“你这刀工和手艺,越来越好了。”
“天天做,熟能生巧呗。”春桃笑着说,手里的动作不停,往鱼泥里加了少许盐、料酒、葱姜水和两个蛋清,然后顺着一个方向反复搅拌,直到鱼泥变得黏稠有弹性。“你帮我把剁椒拿过来,昨天刚腌好的,做水煮活鱼正好。”
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