不就是做饭吗!没他更好,省得碍眼了!
就这样,陈希拍着编导的肩膀反过来安稳她,她一个人也可以准备出一桌像样的晚餐,让她放一百心!
编导看向她的眼神,仿佛看到了救世主,感觉陈希整个人都散发着圣光。
陈希算了一下,今天晚上李杰和小雪有事不在,所以,一共六个人吃饭。小睿不算,既然玩消失了,肯定不回来,回来也没他的饭!
六个人的量,她想了想,准备做个五菜一汤。
陈希构思了一下晚上的菜色,然后直接开着自己的车去了超市买菜。
......
购物回来,她提着大包小裹的进了厨房。把食材全部拿出来,陈希正要开始备菜,乔世一从门外探出个脑袋。
“我帮你吧。”他狡黠地眨了眨眼睛,咧嘴露出洁白的大牙。
小睿撂挑子的事,果然瞒不住人。其实嘉宾们多少也听到了风声。
“啊,那谢谢啦。”陈希接收到了对方的善意,笑着点头。
乔世一大大咧咧凑过来帮忙把菜拿出来放进水池:“哎呀没事,我贡献点劳动,就是为了等会儿多吃点!”
他一边说着,已经撸起袖子开始帮忙洗菜。
陈希正要说什么,又一个身影进了厨房。她转头一看,怔住,是妍妍。
妍妍脸色虽然不怎么自然,但她走过来直接从袋子里拿出了大蒜。
“要几瓣,我来剥。”
陈希暗暗松了一口气,误会解决了。她会心一笑,也不推拒:“两头吧,谢谢~”
妍妍没说话,但嘴角已经微微扬起一个弧度。
她们之间本来也没什么真矛盾,之前是她误会陈希了,现在明白陈希委婉提醒是出于善意,她嘴上虽然没说,但主动帮忙,就是之前对陈希语气不好的道歉了。
陈希接过洗好的蔬菜,拿出砧板,开始备菜。
没多久,又一个人走了进来。径直走到陈希身边,热络地问:“有什么我能帮忙的?”
陈希有些错愕,是何志豪。
他怎么也来了,这会儿不怕陶莉误会了?
“没什么活儿了,”她指了指已经备好的菜,“不用麻烦了。”
何志豪没走。他靠在冰箱旁边,看着陈希切菜,偶尔问一句“要不要帮忙递个东西”,陈希说不用,他就在旁边晃悠,一丁点儿也没有要走的意思。
本来就不大的厨房,这会儿挤了四个人。乔世一已经两次开口说,这儿有他就行,可何志豪就是不走。这把一旁的编导看得一脸困惑,这是啥情况?
陈希没理他,专心做菜。
今天的菜色是蒜泥白肉、红烧排骨、土豆茄子酱、手撕包菜、鲜虾粉丝娃娃菜,还有一碗冬瓜汤。
先把汤炖在灶上,陈希就开始做第一个菜。炖排骨,她喜欢吃软的。先把排骨用各种香料炒香,用热水炖煮到软烂脱骨的程度,再大火收汁。
土豆茄子酱这个菜,最下饭,做法简单,先炒再炖,等土豆软绵,将土豆压成泥和茄子搅拌均匀,下辣椒丁,那种独特的香味一下就上来了,撒上香菜就出锅了。有了这道菜,今晚的米饭必然一扫空!
手撕包菜,重点在于火候,只要爆火猛炒,用耗油调味,再下一点糖提鲜,就没有不好吃的可能性!
准备完三道家常菜,接下来就是重头戏。她将切好的娃娃菜铺在锅底,泡软的粉丝盘在中间,最上面码好开背的鲜虾。淋上料汁,蒸熟。鲜虾变成漂亮的红色,鲜美汁水渗进娃娃菜的叶片里。出锅前将炒香的剁椒蒜蓉铺好,热油一激。鲜香的香味瞬间散发出来,闻得人食欲大作。
最后一道蒜泥白肉,是今天的主角。
这是今天系统特别奖励的菜谱,陈希今晚最期待一道。
五花肉冷水下锅,加葱姜、花椒和料酒,小火慢煮四十分钟。煮好的肉捞出来泡进冰水里,等它彻底凉透。陈希把肉捞出来放在案板上,刀锋贴着肉的纹理切片。这菜对刀工要求极高,肉片要切得纤薄,等等配着蘸料才过瘾。她切了差不多三十片,肉片肥瘦相间,整整齐齐地码在垫了黄瓜片的白色浅盘里,一圈压一圈,光看着,已经让人吞口水了。
上好的红油是灵魂。花椒在热油里炸出香味之后立刻捞出来,油热,“嘶啦”一声泼进辣椒面里,要热到冒烟,香味直呛鼻。快速搅匀,加上足量的蒜蓉,一把白芝麻。最后加糖、醋、一勺煮肉的汤,浇在肉片上。红油顺着肉片的纹路往下渗,浸透了下面垫底的黄瓜。
“我天,不敢想这得有多好吃!”乔世一喉咙一动,被馋的口水快流下来了。
陈希把盘子上桌,笑着招呼了一声:“好了,开饭!”
......
嘉宾们纷纷围到餐桌边,看着一桌子色香味俱全的菜,眼睛都放光了。好几天了,他们终于能吃上一顿像样的了。刚刚从陈希做饭开始,这一楼就待不了人了,各种菜的香味飘满了小屋整个一层,闻着能馋死个人。
“坐吧坐吧。”
不知道谁先招呼了一声。
嘉宾们迫不及待,开始一一落座。
编导站在监视器后面,期待的盯着屏幕。
来了,她最喜欢的抢座位环节又来了。
经过几日的相处和第一次约会,抢座位最能看出感情线变化了,这波必须多剪点素材!造也要造出几个名场面!
她既兴奋又有点小八卦,等着看谁跟谁坐在一起。其实她自己暗中也有磕的cp,在陈希的cp里,她最看好吴宸。
陈希今天谁也没等,率先落座。她想也不想,径直坐到了那盘蒜泥白肉面前。
乔世一第二个动了,他似乎犹豫了一下,然后选择坐在了和陈希同侧,但隔了一个位置的座位上。几乎同时,吴宸瞄了眼桌子,没有一丝犹豫地拉开了乔世一对面的椅子。
编导半张着嘴,小小的眼睛里冒出大大的困惑。
这不对吧?
吴宸和乔世一不是应该抢陈希旁边的座位吗?怎么隔开坐那边去了?而且他们俩倒是面对面坐了……这俩人干啥啊啊?
咋的,他俩要发展感情线啊?