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贺南楼知道,虞晴有自己的生存智慧。

所以,见虞晴点头应下,他便不再多说了。

今日盈果轩开门营业,那肯定是要有所表示的。

炮竹,准备了。

红绸,自然也有。

……

不过,前面张罗的事情,不需要虞晴多操心。

她的任务就是用最短的时间,把成品搞两个出来。

不然,别人来看,都不知道有什么,那还卖啥啊?

虞晴这边忙,贺舟那边也没闲着。

豆乳玉麒麟可以当成招牌,但是还需要有其他货品点缀跟配合。

不然,只卖这一个,如果卖不动,那岂不是太尴尬了?

而且,这东西出工很慢,还是需要有其他跟着搭配才好。

所以,贺舟半点不得闲。

他不仅要带着徒弟忙活一些高端点心,还要顺带弄些物美价廉的普通糕点。

开业第一天,总要有些吸引人的手段。

靠什么呢?

靠的就是这些价廉的点心。

点心类,想要价格更便宜,成本就需要无限压榨。

像是荷花酥之类的,需要过油的,那肯定是没办法压低成本了。

糖油的基础价格在那里摆着呢。

不过,米糕之类的,成本倒是控的。

如此,店里的品类就可以分为几种。

一种是米糕类的蒸煮式糕点,价格相对低廉,十几文钱就能买到一点尝鲜。

再高端一点是那种烹炸类的酥式点心,这个大概在三十文到五十文之间,能半斤或是一斤。

再往上就是烘烤类的,价格会更高一些。

像是虞晴这边的豆乳玉麒麟,定价188文一块,价格听着惊人,但是其实还好。

再配上一碗茶点之类的,要价两百到三百文,贵人们都能接受。

豆乳玉麒麟从一开始的定价就不是普通百姓,也便不需要考虑他们是否买得起。

很快,前院的炮竹响起,虞晴这边的第一批豆乳玉麒麟,一共三个,全部完成。

一个保留完整的,当成完美的样品,供人观赏。

另外两个,则是切成小块,进行售卖。

奶油放久了很容易就化了,变了造型。

所以,虞晴暂时不打算多做,想看看前面的反应再说。

而且,她这个是可以接受预订的,慢慢来嘛。

慢工出细活。

虞晴是知道,植物奶油的造型可以放的久一些。

但是!!!

那东西需要化学反应。

虞晴根本不懂。

而且,需要反应的化学物品,她也没有。

所以,暂时不想了。

还是慢慢来吧。

韩孝琳过来的时候,贺南楼有些意外。

不过,仔细一想,却也觉得情理之中。

团团是韩家如今唯一的孙女。

韩大郎家暂时无所出,韩二郎家就这么一个。

韩家可不当宝贝疼爱着嘛。

所以,孙女有救了,韩夫人有所表示也是正常的。

今日盈果轩开业,让韩孝琳帮着撑撑场子,也是表达了韩府的谢意。

有了韩大小姐撑场子,盈果轩以后在府城虽然不能说是横着走,但是附近的商户,就算是有些小心思,如今也得老实的收起来。

得罪普通的商户,最多就是招惹一点麻烦。

但是,如果招惹了官府,那后果就不好说了。

韩孝琳露了脸,还打包了些东西回去。

豆乳玉麒麟这种新鲜东西,韩孝琳还真没吃过。

所以,打包一个,直接带走!

是的,就是如此大方。

而且,韩孝琳也没要那个完整的,她把切好的又拼了一下,接着就带走了。

韩大小姐来了,引得不少暗中观察人的注意。

“看来这盈果轩,门路挺广啊。”

秦掌柜抄着手在人群之外,小声嘀咕着。

站在他旁边的孟掌柜轻应了一声:“听说东家是松石县县令家的千金小姐,人家的长姐嫁到了同知大人府上,可不是一家人嘛,自然是要多多照拂。”

听了孟掌柜的话,秦掌柜意外的挑眉:“你消息挺广啊?”

孟掌柜嘻嘻一笑:“还好,还好,顺路听说的。”

孟掌柜一边回应,一边在心里骂人。

说得像是你们不知道似的。

呵!

他还真不信,这群无奸不商的老东西不知道?

就算是他们不知道,他们身后的东家能不知道?

假装不知道罢了。

韩大小姐过来,那些人的目光肯定悄悄的都放到孟掌柜的身上。

无他,孟掌柜负责的千味楼,东家姓韩。

跟同知大人是本家兄弟,平时也很得同知大人的照拂。

附近几家掌柜的心里都明镜似的。

刚才秦掌柜的话,也是有意试探。

孟掌柜顺势接茬,也算是友好的给其他人提醒:这家店,惹不起,所以收起各自的小心思。

而且,他们的店铺,经营方向不同,没有本质上的利益冲突。

所以,看热闹就好。

“不过,那个豆乳玉麒麟真有说的那么好?”品芳居的郑掌柜小声嘀咕,他昨日有事没来,贺南楼拜访时候送的那块,他也没尝到。

郑掌柜说话的时候,还暗中观察了一下孟掌柜的反应。

孟掌柜心骂一声老狐狸,面上却是不动声色:“这么好奇,那你替大伙尝尝呗。”

孟掌柜心想:还套我话呢?

我又不傻!

……

附近掌柜们的嘀嘀咕咕,虞晴是不知道的。

她刚闲下来喝了口水,前面就来了消息,说是豆乳玉麒麟卖的不错,让她抓紧时间再赶制两个出来,省得不够用。

“开工!”

虞晴一听,马上示意其他人跟上干活。

一应的材料都准备好了,特别是蛋糕胚这种基础的东西,肯定早早准备了不少。

最后卖不完,还可以内部消化,留着赏人等等。

如今需要完成的,就是奶油的打发。

这个不容易存放,所以只能放在最后。

芋泥之类的,都处理了不少,麻薯更是一早赶出来一批。

虞晴她们需要做的就是打奶油,出造型。

这边刚出来,前院的程大郎就一路小跑着过来:“虞师傅,出来了吗?前院没了!”

虞晴一听也挺意外的。

虽然知道这东西新奇,会引得不少人注意。

但是吧……

它贵啊!

一小块接近两百文,那是说买就买的?

不过想想贵人们的奢靡生活。

算了,她还是别妄自揣度贵人们的想法吧。

是她穷人思维了。

程大郎很快在周元娘的帮助下,又带了一个完整的,外加一个切好的往前院匆忙赶去。

虞晴则是跟卫三娘继续制作。

同时,虞晴心里琢磨着,自己下次学个什么呢?

只一个招牌可是远远不够的!

? ?二更在19点