【第八条,“以形补形”,吃腰子补肾、吃脑花补脑。】
【基本没用。】
【猪腰子补不了人的肾,猪脑花胆固醇极高但对人脑没啥特殊营养,这是原始类比思维,和现代营养学完全对不上。】
画面中出现了猪腰子、猪脑花的特写,旁边标注了“胆固醇:每100g含3100mg”,现代营养师的表情一脸无奈。
唐朝
一道爆炒腰花刚刚出锅,热气腾腾。
李世民看了看天幕,又看了看那盘腰花,突然觉得有些下不了筷。
“辅机啊……”
“你说朕这些年吃腰子补肾,补了个什么?”
长孙无忌强忍着笑意,拱手道:“陛下龙精虎猛,自然是不需要补的。”
“少拍马屁。”李世民摆摆手:“后世说这猪腰子根本补不了肾,猪脑花更补不了脑,那朕这些年吃的,岂不是……”
他话没说完,但意思已经很明显了。
一旁的高士廉赶紧打圆场:“陛下,就当吃个口味,不必当真。”
李世民叹了口气,将那盘腰花推到一边:“以后让御膳房少做这些。”
【第九条,“过午不食”。】
【争议大。】
【本质是间歇性禁食,现代研究确实有证据支持代谢益处。】
【但古人日落而息,下午四五点吃完就不饿了;现代人熬夜到十一二点,过午不食容易半夜暴食或低血糖。】
【因人而异。】
画面中出现了两个对比场景:一个古人傍晚就寝,一个现代人深夜还在加班。
隋朝
杨坚正在与独孤皇后用膳。
看到此处,他忽然放下筷子,若有所思。
“伽罗,这过午不食,朕记得你曾试过?”
独孤皇后点头:“试过三日,饿得头昏眼花,第三日夜里便偷偷吃了两块糕饼。”
杨坚忍俊不禁:“那你怎么不早说?害得朕以为你真能坚持。”
独孤皇后嗔道:“臣妾是怕陛下小瞧了臣妾。”
杨坚笑着摆手:“罢了罢了,后世人说这法子因人而异,你我都不是日落而息的命,就别折腾自己了。”
【第十条,“细嚼慢咽”。】
【有用。】
【增加饱腹感信号、减轻胃负担、促进唾液淀粉酶消化。】
画面中出现了食物在口腔中被充分咀嚼的动画,唾液中淀粉酶开始分解食物,胃部轻松接纳食糜。
明朝
朱元璋一边吃饭一边批阅奏章,看到这条后,他停下手里的筷子,皱着眉头道:“细嚼慢咽……咱吃饭是快了些。”
马皇后在旁轻声道:“皇上何止是快,有时候臣妾还没夹几筷子,您已经吃完了,长久下去,脾胃怎么受得了?”
朱元璋难得有些不好意思:“咱是行伍出身,吃饭快是习惯 不过后世人说这样不好,那以后……咱尽量放慢些。”
马皇后笑了:“那臣妾可要看着皇上,每一口至少嚼上二十下。”
朱元璋苦着脸,小声嘀咕:“二十下……那不得嚼到天黑?”
画面再次切换,进入起居作息类。
【第十一条,“日出而作,日落而息”。】
【有用。】
【人体有昼夜节律,褪黑素分泌、皮质醇波动都和光照挂钩。早睡早起确实更符合生理设定。】
画面中,一个现代人早睡早起的健康作息表被展示出来,旁边标注着“最佳入睡时间:22:00-23:00”。
宋朝
朱熹正在书房中秉烛夜读,看到这条,他缓缓放下书卷,揉了揉酸涩的眼睛。
“早睡早起……道理谁都明白,只是书稿未成,如何安睡?”
门外,弟子轻声提醒:“先生,天幕说熬夜伤身,您已连续半月子时方歇了。”
朱熹沉默片刻,终是叹了口气:“也罢,今日且到此,明日再读。”
他起身吹灭蜡烛,心中暗自盘算着明日如何把落下的进度补回来。
【第十二条,“春捂秋冻”。】
【有一定道理但别硬扛。】
【春天气温波动大,适当多穿点防止倒春寒感冒是对的;秋天适度冻一冻能锻炼体温调节能力。】
【但老年人和心脑血管病患者千万别硬冻,可能诱发心梗脑梗。】
画面中出现了春天街头的行人身着厚外套,秋天有人单衣外出,旁边标注了“因人而异”四个大字。
汉朝
霍去病身着轻裘,大踏步走过军营。
看到这条,他仰头大笑道:“春捂秋冻,我辈军人一年四季征战,哪管什么春秋!多穿少穿,全看天气!”
卫青从帐中走出,温和一笑:“去病,你年轻体壮,自然扛得住,但军中也有老卒,以后秋凉了,还是要提醒他们多添衣物。”
霍去病敛了笑容,郑重拱手:“舅舅教训得是,末将记下了。”
【第十三条,“饭后百步走,活到九十九”。】
【有用,但有条件。】
【饭后散步助消化、控血糖,但应该饭后20到30分钟再走,刚吃完就快走反而影响消化。】
画面中,一个现代老人刚吃完饭便起身疾走,旁边打了个红叉;另一个老人歇了半小时后慢慢散步,旁边打了绿勾。
宋朝
苏东坡刚刚放下碗筷,便兴致勃勃地起身,招呼苏辙:“子由,走走走,饭后百步,咱可一日不落!”
苏辙连忙拉住他:“兄长且慢!天幕刚说了,要歇上两刻再走,否则反伤脾胃。”
苏东坡一愣,又坐了回去,嘟囔道:“两刻钟……那得多久?”
苏辙笑道:“刚好咱哥俩聊聊天,消磨消磨。”
苏东坡这才眉开眼笑:“那行,先消食,再消磨。”
【第十四条,“睡前泡脚”。】
【有用。】
【热水泡脚能扩张足部血管、促进下肢血液循环,帮助核心体温下降从而改善入睡。】
画面中,一个现代人将双脚放入热水盆中,旁边标注“水温40-45c,时间15-20分钟”。
“泡脚这事,谁泡谁知道,泡完浑身暖和,睡得就是香。”
“我加了些艾草,感觉更舒服。”
【第十五条,“高枕无忧”。】
【恰恰相反。】
【枕头过高会导致颈椎前屈、气道受压,容易落枕、打鼾甚至颈椎病变,枕头高度以一拳高为宜。】
画面中出现了对比图:一个过高的枕头,一个一拳高的枕头。
“高枕无忧不是成语吗?怎么枕头高了还不好?”
“我就是高枕头睡了几十年,难怪老是落枕!”
秦朝
李斯看到此处,下意识地摸了摸自己的脖颈。
他向来喜欢高枕,觉着那样气派,如今看来,竟是错了?
“一拳高……”李斯伸出手比了比,面露难色:“那也太矮了,怎生入睡?”
同僚在一旁阴阳怪气地道:“丞相可莫要不服气,后世之言,想来是有道理的,若因枕头太高折了颈椎,那可不划算。”
李斯冷哼一声,懒得理他,心里却已经在盘算着让人重新做几个矮枕。