送完东西，兄妹俩抓紧去采买。
鸡鸭家里有，地里也拔了菜，缺的就是肉跟调味料那些。
两人坐着马车直奔肉铺，到的时候已经不早了，日头快到头顶，肉铺门口的案板上只剩下几条五花肉挂在铁钩上，肥瘦倒还算匀称。
旁边一堆骨头，大骨、脊骨、扇子骨，堆在一起，卖相不太好但价钱便宜。
案板角落里搁着一副下水，心、肝、肚、肠，还有一整个猪头，毛刮了一半，半黄半黑的，看着有些邋遢。
周漾先挑了五花肉，十斤，让掌柜的切成大块，用草绳穿了。
骨头她全要了，掌柜的乐得合不拢嘴，便宜算给她，还搭了两根棒骨。
下水她最喜欢了，虽然收拾起来费事，但做好了是一道好菜，而且家里人都喜欢吃。
猪头她拎起来掂了掂，够大，肉够厚，搁在背篓里。
“这块瘦肉也给我。”她指着案板角落里剩下那块里脊，不大，两三斤的样子，正好拿回去炒藠头鮓或者腊腌菜。
掌柜的刀起刀落，把肉切好，过秤，报价。
周一方付了钱，两人把东西装上车，又坐着马车去了鱼摊。
活鱼还剩几条，都是鲫鱼，个头不大，但鲜活，在水盆里噼里啪啦地甩着尾巴。
周漾挑了几条大的，让鱼贩子开膛去鳞，用草绳从鳃穿过去，提在手里。
“差不多了吧？”周一方看着车上的东西问。
“再买点包子。”周漾想到杨一朵前几天念叨想吃包子，正好路过包子铺，就停了车。
包子铺在街尾，铺面不大，但生意好，这会儿快收摊了，蒸笼里还剩些。
掌柜的正在收拾案板，看见他们进来，笑着说：“来晚了，没剩多少了。”
“够的够的。”周漾看着蒸笼里的包子，一样一样地数，“糖包十个，肉包二十个，腌菜包十个。”
她们这边的包子，馅料大致就这几样，糖包是周老爷子、周老太和胡氏爱吃的，甜丝丝的，咬开流糖水。
肉包是其他人喜欢的，油润润的，肉馅紧实。
腌菜包是周漾的最爱，酸酸辣辣的，里面还有肥肉丁，腌菜的汁水浸透了面皮，包子变得红润润的，一口下去，油脂浸润，酸辣开胃。
掌柜的把包子分三份包好，用油纸裹了，又拿草绳捆紧。
周漾接过来，抱在怀里，热气透过油纸传到手心，暖洋洋的。
回到家，太阳已经开始往下走了，光线变得柔和，院子里铺了一层金色。
院里，陈春花、胡氏、杨一朵三个人坐在小板凳上择菜。
萝卜、青菜、葱蒜，在脚边堆了一堆，陈春花嘴里闲不住，一边择菜一边上下打量杨一朵，从脸看到肚子，又从肚子看到脚。
忽然凑近了些，压低声音说：“一朵啊，我看你这肚子，圆圆的，从后面看又看不出怀了，只怕是个姑娘。”
胡氏听了，也抬头看了一眼杨一朵的肚子，笑着说：“尖的圆的，都是咱家的娃，儿子姑娘都一样。”
她语气随意，手上择菜的动作没停。
杨一朵脸上的笑却僵了一下，嘴角动了两下，没接话。
她低着头，手里的葱在指尖转了几圈，余光小心翼翼地往胡氏那边瞟了一眼。
胡氏没看她，正专心掐青菜的黄叶子，脸上表情平平淡淡的，不像是在说客套话。
陈春花没注意到杨一朵的异样，又补了一句，“我怀阿正那会儿，肚子也是尖的，大家都说是儿子，还真生了儿子，一朵你这胎，十有八九是闺女。”
杨一朵的手指攥紧了一根葱，指节微微发白。
她见过太多这样的事了，村里谁家生了闺女，婆婆的脸能拉得比驴脸还长，公公的旱烟袋能闷头抽一下午。
她怕，怕自己肚子里这个万一是个姑娘，胡氏嘴上说着“儿子姑娘都一样”，心里会不会也是失望的？
胡氏大概是感觉到了什么，抬起头看杨一朵，发现她低着头，嘴唇抿得紧紧的，便伸手轻轻拍了拍她的膝盖，声音放柔了些。
“一朵，别多想，生儿子生姑娘，都是咱家的娃，我和你爹都高兴，大郎也高兴。你别听你春花婶瞎说，她那张嘴，没把门的。”
陈春花这才反应过来，赶紧摆手，“哎哟，一朵，我可没别的意思啊！不管生啥，都是大胖娃娃！我就是嘴快，瞎说，你别往心里去！”
杨一朵抬起头，勉强笑了笑，摇摇头，“没事，婶子，我没多想。”
嘴上说着没多想，但她手里那根葱已经被她掐断了好几截。
胡氏看了一眼，没再说什么，只是把自己的凳子往杨一朵那边挪了挪，挨着她坐，继续择菜。
阳光从院墙上头照进来，落在三个人身上，暖洋洋的。
老板趴在胡氏脚边，懒洋洋的，尾巴偶尔甩一下，灶房里飘出烤红薯的香味，混着草木和泥土的气息，说不出的安详。
周漾就在这时候回来了，“砰”的一声推开院门，喊了一声：“我们回来了！”
胡氏扭过头来，看见他们，脸上带着笑，嘴里却在对陈春花说：“你看看这丫头，大手大脚的，这门迟早得被她震坏了。”
随后才对着她道：“回来啦？我还说是不是没买到肉呢，这么半天不见人。”
周漾把东西放在门当上，一样一样往外拿，“送菌子耽搁了点时间，肉那些也买到了，不过去得晚，好的都被挑完了。”
胡氏站起来，走过去翻看背篓里的东西。
五花肉、骨头、下水、猪头、瘦肉，一样一样拿出来，在灶台上归置。
“没事，买到啥是啥。”她把骨头搁在大盆里，又拎起猪头看了看，“这个好，猪头肉凉拌最香了，咋还买了这么多包子？”
“咱们家不是都喜欢吃嘛，自己做又没什么时间。”
周漾把三包包子放在桌上，指了指道：“上面的是糖包，中间的是肉的，最底下的是腌菜的。我买得挺多，一会儿给我奶还有二姑他们送几个。”
胡氏点点头，手上继续归置东西，“成啊，你歇会儿就送去。”
陈春花也凑过来看，拿起一块五花肉掂了掂，又放下，“这肉不错，肥瘦正好，明天怎么弄？红烧还是白切？”
“红烧吧。”胡氏说，“红烧肉大家都爱吃，老人家也咬得动。”
杨一朵坐在凳子上择菜，看见那一堆包子，眼睛亮了一下，但没说话，低头继续择。
周漾看见了，翻了半天，从纸包里拿了一个稍微还有点温度的糖包，递过去，“阿嫂，你尝尝，还有点热乎。”
胡氏看了一眼，“冷的就别吃了吧？灶洞里有火，放蒸笼上热一下再吃吧。”
“热的阿娘，我拿了个热的。”周漾冲着杨一朵挤了挤眼，悄咪咪对她道：“吃吧吃吧。”
杨一朵笑眯眯接过，咬了一口，糖水顺着嘴角往下淌，她赶紧拿手背擦了一下，眯着眼睛笑了，“甜！”
“春花婶，来，吃包子！”
周漾给她们一人拿了一个，自己拿了一个腌菜包，咬开一个口子，酸辣味直冲鼻子。
腌菜汁浸透了包子皮，红润润的，肥肉丁已经化在馅里了，一口下去，满嘴香。
她蹲在院子里，三两口吃完一个，又去拿第二个。
胡氏看着她那个吃相，笑得不行，“你这丫头，你这吃相，跟饿了三天似的。”
“饿了嘛。”周漾含混地说，腮帮子鼓鼓的。
吃完了包子，一家人开始处理买回来的东西。
周一方负责弄猪头，他把猪头架在火塘上，拿火钳夹着，在火上翻来覆去地烧。
猪皮遇火，滋滋地响，毛被烧得焦黑，散发出一股焦糊味。
烧得差不多了，丢进大盆里，倒上温水泡着，泡软了，拿稻草一把一把地擦，焦黑的一层被搓掉，露出黄澄澄的猪脸皮，看着就喜人。
陈春花和胡氏蹲在院子里，处理那副下水。
猪肚翻过来，加盐和面粉搓洗，搓一遍冲水，再搓一遍，反复好几遍，直到没有黏滑感。
猪肠子最费事，要翻过来洗里面的油脂，拿筷子顶着翻，一点一点地弄，洗了大半个时辰，才洗得干净透亮，心肝简单些，冲洗一下就行。
“这肠子留着明天炒酸辣。”陈春花把洗好的肠子放进盆里，加了些盐腌着，“酸辣大肠，开胃。”
胡氏道：“拿来炖吧？跟洋芋茴香一起炖，炖烂耙一点，老人也咬得动。”
陈春花闻言，点了点头，“也对，老人孩子多，还是炖的好点，对了，你家有茴香没？”
胡氏看了看择好的菜，“好像没割？我家就地边有一丛，也不知道能不能割得够吃，你家有没有？没有我去问问村里谁家有，这明天就要吃了，可别临了临了菜也不齐。”
陈春花往灶里添了两根柴，“茴香我家还真有，我婆婆撒的，也不知道是老眼昏花还是咋了，本来是撒芫荽的，结果撒成了茴香。”
“茴香籽那么大，芫荽籽那么小，这都能弄错。”
“人老了，估计是没咋注意，”胡氏把猪肚切了，放锅里焯水，捞出来晾着，“这肚子明天可以做个凉拌肚丝，放点芫荽、油辣子，爽口。”
周漾坐在旁边帮不上忙，就削了个萝卜，切成大块，骨头挺多，明天也用不了那么多，今晚可以炖个汤。
骨头已经在锅里焯过水了，加了姜片和葱结，小火慢慢熬着。
锅盖半掩着，热气从缝隙里冒出来，带着肉香，飘了满院子。
“这两天的萝卜甜。”胡氏看了一眼锅，“熬出来的汤也好喝，奶白奶白的，明天往里头放点枸杞，好看。”
陈春花把猪脸从盆里捞出来，猪脸留着明天凉拌，骨头里的瘦肉让胡氏拿去煮。
煮好后再把瘦肉剔下来，撕成条加酸木瓜、姜丝、干辣椒段一起炒。
酸木瓜的酸味能压住猪头肉的那一丝丝骚味，吃起来酸酸辣辣的，特别开胃。
外面的锅里煮着猪头肉，里面的锅里蒸着包子，热气腾腾的。
胡氏把甑盖展开，热气喷涌而出，迷了眼，蒸笼里的包子又重新蓬了起来。
“包子烫了，黍宝，你拿个碗来，给你奶他们送几个下去。”